您可以向劳动部门投诉或申请仲裁以缓解工作压力。根据《劳动法》相关规定，劳动者有权维护自身合法权益，包括合理的工作负担。长期高压工作可能导致身心健康受损，甚至引发职业病，应及时采取措施保护自身权益。
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压力大可投诉或仲裁。具体操作：1. 与上级沟通，表达工作压力，寻求解决方案；2. 若沟通无果，收集证据，如工作记录、加班情况等；3. 向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，依据《劳动法》维护权益；4. 必要时，寻求律师帮助，准备法律材料。
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对工作压力，您可以选择投诉、协商或仲裁等方式处理。若压力源自管理不当，可先与上级协商；若协商无果或压力源于制度问题，建议向劳动部门投诉或申请仲裁。